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守正创新 地道鑫源

       鑫源食品,源于1966年,主营腊味、蛋卷、月饼、粽子、糕点、糖果、2022年新增速冻菜肴制品、预制菜、腊味饭等系列百余种产品。在对传统食品制作坚持与执着的同时,五十多年来从未停止前进的步伐,坚持守正创新,积极探索食品新零售,开发新产品和新业态。通过品牌创新、产品创新,打造全新的新零售品牌【鑫源·厚选】,确立了新的品牌策略——依托于自身数十年沉淀的规模化的研发、生产、供应链整合能力,融岭南文化特色休闲空间、体验式餐饮、高品质食品零售于一体,打造以“岭南食品手信优选”为定位的新零售品牌。

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始于
2021东莞食品品牌榜
传承
产品数量
飘香半载 非遗传承
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品质源于传承,鑫源食品创始人陈什根先生、董事长陈承先生先后获得省市两级非物质文化遗产项目广式腊味制作技艺(厚街腊肠制作技艺) 的代表性传承人称号。为了更好的传承和传播岭南传统美食文化,2016年公司兴建了东莞鑫源食品文化博物馆,2017年被广东省文化厅评为广东省非物质文化遗产广式腊味制作技艺 (厚街腊肠制作技艺) 传承基地:2018年被全国旅游景区质量等级评定委员会评为国家AAA级旅游景区:2021年被评为东莞市科普教育基地。
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舌尖上的非遗


传承厚街腊味百年传统工艺,精工细作、天然生晒的鑫源腊味用料严格,制作讲究。腊肠选用高品质的猪后腿肉,脊膘肉,以上好的天然猪肠衣为主,纯天然阳光生晒而成。鑫源腊味在色、香、味形、质方面都极其出色,在食客中声名远播,极具口碑。

    鑫源腊味
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2022

06-18

鑫源食品凭借“产品创新、多业态布局,在传承中创新与探索更多岭南特色风味糕饼。”的发展理念,被评选为“糕饼馅料金牌企业”、“糕饼行业领军企业”,以及极具特色的「鑫源陈皮酥」荣获“糕饼产品金奖”的称号

2022

01-14

鑫源食品荣获2021东莞食品品牌榜30强。
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地址:广东省东莞市厚街镇汴康西二路5号             电话:(0769)85871666               传真:(0769)85871777
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