鑫源食品,源于1966年,主营腊味、蛋卷、月饼、粽子、糕点、糖果、2022年新增速冻菜肴制品、预制菜、腊味饭等系列百余种产品。在对传统食品制作坚持与执着的同时,五十多年来从未停止前进的步伐,坚持守正创新,积极探索食品新零售,开发新产品和新业态。通过品牌创新、产品创新,打造全新的新零售品牌【鑫源·厚选】,确立了新的品牌策略——依托于自身数十年沉淀的规模化的研发、生产、供应链整合能力,融岭南文化特色休闲空间、体验式餐饮、高品质食品零售于一体,打造以“岭南食品手信优选”为定位的新零售品牌。
舌尖上的非遗
传承厚街腊味百年传统工艺,精工细作、天然生晒的鑫源腊味用料严格,制作讲究。腊肠选用高品质的猪后腿肉,脊膘肉,以上好的天然猪肠衣为主,纯天然阳光生晒而成。鑫源腊味在色、香、味形、质方面都极其出色,在食客中声名远播,极具口碑。
地道岭南风味
承载传统手艺的精华,尽管其制作工艺复杂,用料讲究,仍坚持传统做法,每一块糕饼都经老师傅一敲一打缔造出来,经典的口味珍贵的记忆。
鑫源味常在 中秋当厚选
将心注入,不走捷径。每一块月饼都承载着师傅的手艺,历经反复打磨,才能将口味与口感掌握至恰到好处;烘焙时间与火候掌控到炉火纯青,让每一口月饼都诠释着匠心的味道。
新时代、新升级,鑫源在坚持产品口味创新及保证产品品质的同时,透过对传统中秋文化传承和创新,打造全新系列的包装,时尚、精致、别具心思的视觉呈现借节礼之意,传递一份最真挚美好的祝愿。
匠心粽意
五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五月,粽子是最值得期待的美味!五色新丝缠角粽,一片粽叶,包裹着传承千年的味道,一个粽子,寄托了游子的思愁。
循时节好礼,为客户备好情深味正的香粽礼馔。
苛求每一样食材,每一道工序,赠礼更显情浓。
喜传天下 缘来有礼
对传统喜事文化的热忱与传承,从原料到工艺,将心意倾注成每一份甜蜜的祝福,在还原传统的同时,将祝福与喜悦寄托在每一块饼食里。